Las catas de vino siempre han sido una forma fantástica de divertirse con los amigos en casa y descubrir nuevos vinos. El confinamiento hizo que fuera imposible, pero surgió una nueva forma de amenizar una cena: con las catas virtuales. ¿Entonces, cómo funciona? Bueno, aquí reunimos 6 sencillos pasos para ayudarte a organizar una cata de vinos virtual.

Elige la ubicación

Existen diferentes formas de realizar una cata de vinos. Os podéis reunir en un solo lugar, en una casa, y conectar con la bodega a través de un solo ordenador, tablet o smartphone. Lo único que hay que tener en cuenta aquí es cuántas personas participarán para asegurarse de que pidáis la cantidad suficiente de botellas. Recomendamos una media de 6 personas como máximo por kit de cata. Si hay más invitados, simplemente puedes añadir un juego adicional de botellas con el kit de degustación.

Alternativamente, puedes conectar con amigos que están incluso en otro país para disfrutar de la cata junto y pasar un buen rato. Simplemente pide dos kits y se le enviará un estuche a casa de cada participante. De hecho, puedes conectar con tantos amigos como quieras. Simplemente pides tantos kits como necesitas y eliges el momento adecuado para que todos. Recomendamos una tarde o un almuerzo de fin de semana.

Elige el vino

Piensa en el tipo de noche que quieres organizar. Si estás organizando una cena o aperitivos, a lo mejor te estás preguntando qué vinos elegir y en consecuencia como maridarlos, puedes pedir sugerencias a la bodega. A lo mejor todos sois fanáticos del vino blanco y queréis comparar grandes blancos de diferentes variedades de uva o diferentes técnicas como vinos blancos fermentados en barrica. Quizás tus amigos sean grandes fanáticos del vino ecológico o busquen vinos de producción limitada. Sea cual sea tu gusto, navega por los tipos de vinos, elige el kit de degustación y organiza el día y la hora que más te convenga.

Organiza la cata con antelación

Recuerda que recibirás tus vinos directamente del enólogo o experto y esto podría requerir un envío internacional. Por lo tanto, asegúrate de organizar tu evento de degustación con suficiente tiempo para que todos recibáis los vinos antes del evento.

Crear la atmósfera adecuada

Una vez que hayan llegado tus vinos para la de cata virtual asegúrese de seguir las sugerencias de almacenamiento de la bodega para asegurar que los vinos estén a la temperatura óptima para la cata. Se te enviará una ficha de cata para que puedas tomar tus propias notas y observaciones sobre los comentarios que vas a escuchar durante la cata. Más allá de la cata visual, olfativa y gustativa puedes lanzarte a comentar sobre cómo te hace sentir y a qué te recuerda. Es posible que quieras encender algunas velas,sí incluso si es una cata en solitario con el anfitrión. Date un capricho, es una ocasión especial.

Es una experiencia memorable que todos apreciarán. Es mucho más que simplemente abrir una buena botella de vino y disfrutarla con amigos. Aprenderás sobre su historia, su tierra y sus características únicas. Cada botella de vino es única y cada experiencia virtual de cata de vinos es única y personal.

Comprueba tu conexión

Asegúrate de leer las instrucciones del anfitrión sobre cómo conectarse. Verifica que tengas la plataforma correcta, por ejemplo: Zoom, Skype, GoToMeeting, etc. Asegúrate de tener el software más reciente en tu dispositivo y si es tu primera vez úsalo un poquito antes para familiarizarse con él. Verifique que tu cámara web y micrófono estén funcionando. Piensa en el espacio, si sois un grupo grande, probablemente querrás altoparlantes, aunque si es solo una conexión uno a uno, entonces los auriculares estarán bien. Es posible que desees realizar tu degustación en el teléfono o transmitirlo o verlo en tu Smart TV.

Disfruta del momento

Por último, y lo más importante, abre la botella y disfruta de esta experiencia original y divertida. Conéctate directamente con el productor local desde cualquier lugar del mundo y comparte una experiencia única con tus seres queridos y amigos con una excelente copa de vino.