Cata Virtual con el enólogo Javier Arizcuren.
Duración: 1 hora aprox.
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El estuche incluye:
1 x Arizcuren Sologarnacha barrica
1 x Arizcuren Sologarnacha ánfora
En esta cata vamos a experimentar dos perfiles distintos de garnacha según su elaboración y crianza. Una ha sido criada en barricas y la otra en las vasijas ancestrales de arcilla, las ánforas.
€76,00
La garnacha era la variedad mayoritaria hasta hace no más de 40
años en la Rioja Baja, ocupando actualmente menos del 10% de la superficie plantada.
Con estos vinos ponemos de manifiesto las bondades de esta variedad en un lugar concreto, los viñedos en altura de las laderas norte de la Sierra de Yerga y la idoneidad de las mismas para su cultivo.
En este caso vamos a catar el resultado de elaborar la misma uva con dos crianzas distintas:
SOLOGARNACHA 2018 BARRICA
Crianza de 12 meses en barrica
SOLOGARNACHA 2019 ANFORA
Los vinos envejecidos en ánfora son la expresión más pura de una variedad de uva, en este caso la garnacha.
Crianza de 8 meses en ánfora.
| Idioma de la cata | español, inglés |
|---|---|
| Envió Disponible a: | Solo España |
| Tipo de Bebida/Comida | Vino |
| País Vitivinicolas | España |
| Regiones | Rioja |
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