Cata Virtual Privada en directo con el enólogo Javier Arizcuren.
Duración: 1 hora aprox. Fecha y hora a convenir.
El estuche incluye:
¿Sabes lo que es un viñedo prefiloxérico? ¿Una viña de pie franco?
Aprende con Javier por qué son tan únicos estos viñedos y cómo influye en la tipicidad de los vinos.
Más info sobre los vinos en la descripción abajo.
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La garnacha era la variedad mayoritaria hasta hace no más de 40 años en la Rioja Baja, ocupando actualmente menos del 10% de la superficie plantada.
Con estos vinos ponemos de manifiesto las bondades de esta variedad en un lugar concreto, los viñedos en altura de las laderas norte de la Sierra de Yerga y la idoneidad de las mismas para su cultivo.
BARRANCO DEL PRADO 2018
De un viñedo que ha conocido 3 siglos se espera siempre algo único. Así es el Barranco del Prado, cepas de pie franco prefiloxérico de más de 120 años plantado a casi 800 m de altitud. Un tesoro reflejo de una viticultura desaparecida que permite alcanzar la más alta expresión de pureza y reflejo del terroir de la Sierra de Yerga.
Se trata de un vino salvaje, denso, concentrado, con intensidad floral, de hierbas silvestres, notas de violeta e incienso.
94 pts Tim Atkin
VALDETRILLO 2018
Valdetrillo es un viñedo sin injertar, de edad indeterminada, que muestra en sus carnes las cicatrices del devenir de la viticultura en el siglo XX.
Se trata de una garnacha embriagadora con un toque de hierbas mediterráneas y cerezas en licor sobre un fondo telúrico.
94 pts Parker
| Idioma de la cata | español |
|---|---|
| Envió Disponible a: | Paises de la UE |
| Tipo de Bebida/Comida | Vino |
| Tipo de Cata | Cata Privada Online |
| País Vitivinicolas | España |
| Regiones | Rioja |
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