Jueves 13 de mayo 2021 a las 20:00 horas
TastingIN está a punto de estrenar el Club de Cata #TastingLovers y calentamos motores con una serie de mini catas, ser socio del club es gratuito y tendrás la oportunidad de participar a eventos de cata online muy diseñados para los paladares mas curtidos.
En este primer evento Elena Corzana tendrá un invitado muy especial: Chefe Paniego, propietario, sumiller y jefe de sala del reconocido restaurante Echaurren y Portal del Echaurren, que cuenta con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. Además de ser el actual presidente de la Asociación de Sumilleres de Rioja.
La cata consiste en una conversación relajada y participativa con Chefe Paniego y Elena Corzana en la cual cataremos un vino de Arizcuren, un pequeño productor de Rioja muy ligado al territorio.
Cataremos y hablaremos con Chefe sobre la importancia de la conexión con los viticultores en el diseño de la carta de vinos del Echaurren. Estando en La Rioja, no es tarea fácil diseñar una carta de vinos de un lugar como El Portal de Echaurren. El responsable tiene que dotarse de gran personalidad, sencillez y, sobre todo, conocimiento.
Presentamos Arizcuren Solo Mazuelo Ánfora 2019
Un vino lleno de singularidades: Javier Arizcuren es viticultor y es arquitecto. Creador de la única bodega urbana hoy en día en Logroño. Mazuelo es una variedad de uva minoritaria que él ha rescatado y empoderado en este vino monovarietal. Ánfora es la vasija donde se cría este vino, para respetar y potencial las mejores características de la variedad Mazuelo.
Esto es un evento de libre participación, reserva tu sitio, y elige si quieres que te enviemos el vino a tu casa para catar con nosotros durante la sesión. Unos días antes del evento te enviaremos un email con instrucciones y enlace para conectar online.
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€0,00 – €35,00
La cata consiste en una conversación relajada y participativa con Chefe Paniego y Elena Corzana en la cual cataremos un vino de Arizcuren, un pequeño productor de Rioja muy ligado al territorio.
Cataremos y hablaremos con Chefe sobre la importancia de la conexión con los viticultores en el diseño de la carta de vinos del Echaurren. Estando en La Rioja, no es tarea fácil diseñar una carta de vinos de un lugar como El Portal de Echaurren. El responsable tiene que dotarse de gran personalidad, sencillez y, sobre todo, conocimiento.
Viticultores relata las vivencias de nombres consolidados y de muchos otros descubrimientos que escribirán el futuro de la DOCa Rioja y pasea también por otras zonas del resto de España y Europa. Y dentro de esta carta, hemos elegido a un viticultor de la DOCa Rioja para que maride nuestra entrevista con su vino.
Presentamos Arizcuren Solo Mazuelo Ánfora 2019
Un vino lleno de singularidades:
Javier Arizcuren es viticultor y es arquitecto. Creador de la única bodega urbana hoy en día en Logroño. Mazuelo es una variedad de uva minoritaria que él ha rescatado y empoderado en este vino monovarietal. Ánfora es la vasija donde se cría este vino, para respetar y potencial las mejores características de la variedad Mazuelo.
Esto es un evento de libre participación, reserva tu sitio, simplemente apúntandote aquí.
Unos días antes del evento te enviaremos un email con instrucciones y enlace para conectar online.
Si quieres comprar el vino Solo Mazuelo Ánfora 2019 para que te llegue antes de la cata y poder catar con nosotros, pincha aquí
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 30 cm |
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