3 vinos Valdemar + videocatas + queso para maridar
Hemos diseñado para Tasting In una cata virtual muy especial. ¡Nosotros nos encargamos de todo! Incluye el envío tanto del pack de vino como de una cuña de queso curado de oveja para maridar (*).
El pack incluye:
1 x Conde Valdemar Blanco 2019
1 x Conde Valdemar Crianza 2016
1 x Conde Valdemar Reserva 2012
1 x Cuña de queso curado de oveja
Bodegas Valdemar: una familia con más de 130 años de tradición en la cultura del vino. Cinco generaciones trabajando con viñedos propios para elaborar vinos únicos
La pasión de la familia Valdemar ha partido siempre del mismo lugar: de la tierra y del viñedo propio. Ofrecen vinos que expresen la diversidad de nuestros viñedos, que cuentan ya con más de 300 hectáreas en las tres subzonas de la Denominación de Origen Rioja.
(*) Envío a España Peninsular incluido, para otros destinos pon tu dirección en el carrito.
€48,65
Disfrutaremos de tres vídeo catas de cada uno de estos vinos tan emblemáticos de Bodegas Valdemar. Además,
aprenderemos y disfrutaremos del maridaje con el queso que nos enviarán a casa.
Los vinos que cataremos son:
Conde Valdemar Blanco 2019
VIÑEDOS
Elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos propios.
VARIEDADES
70% Viura, 10% Tempranillo Blanco, 10% Verdejo, 10% Malvasía.
GRADO
12,5% Vol.o 2
019
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas a 16 ºC durante 15 días y posterior crianza sobre lías.
OBSERVACIONES DE LA CATA
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Intenso aroma a flores blancas (acacia y flor de almendro), hierbas aromáticas como hinojo y frutas como pera, melón y cítricos. Entrada en boca fresca y suave. Delicado con un final largo y cítrico.
MARIDAJE
Es un acompañamiento ideal para mariscos y pescados crudos, cocidos, al vapor y en salsa, mousse de pescado y marisco, ahumados y cremas.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6/8 ºC.
Conde Valdemar Crianza 2016
VIÑEDOS
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
VARIEDADES
90% Tempranillo, 10% Graciano.
GRADO
13,5% Vol.
ENVEJECIMIENTO
13 meses en barricas de roble americano
OBSERVACIONES DE LA CATA
Nos muestra un color rojo cereza de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz sobresalen complejos aromas a frutos del bosque entremezclados con notas especiadas propias del envejecimiento en barrica, a vainilla y coco. Bien armonizado. Buena estructura en boca, con taninos amables y elegantes y con un amplio retrogusto muy persistente.
MARIDAJE
Es un perfecto acompañante para estofados, carnes rojas y legumbres, sin olvidarnos de los quesos curados y embutidos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16/18ºC.
Conde Valdemar Reserva 2012
VIÑEDOS
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
VARIEDADES
80% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Maturana, 5% Garnacha.
GRADO
14,0% Vol.
ENVEJECIMIENTO
27 meses en barricas de roble americano (65%) y francés (35%).
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color cereza picota con matices rubíes, de capa alta. Intenso y complejo aroma, destacando la fruta madura y
las notas especiadas, regaliz, trufa y cacao. En boca, la entrada es aterciopelada. Es un vino redondo, delicado, expresivo con un persistente final. Muy elegante.
MARIDAJE
Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16/18 ºC.
| Peso | 5,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 82 × 57 × 13 cm |
| Idioma de la cata | español |
| Envió Disponible a: | Paises de la UE, Reino Unido, Solo España |
| Tipo de Bebida/Comida | Vino |
| Tipo de Cata | Video y Audio Cata |
| País Vitivinicolas | España |
| Regiones | Rioja |
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