La bodega Bizkai Barne (D.O Bizkaiko Txakolina) surge como un proyecto de integración de 4 diferentes pequeñas explotaciones vitícolas del interior de Bizkaia.
De esta manera, agrupan 12 hectáreas de viñedo en Orozko, Arrankudiaga y Balmaseda, todos situados en laderas con condiciones agronómicas ideales para una viticultura de calidad es decir, laderas entre 200 y 300 m. de altitud, suelos de fertilidad media y subsuelo con ‘cayuela’ y areniscas.
La bodega está concebida para una cuidadosa elaboración por partidas, en función de las diferentes viñas y variedades en las que se realiza una viticultura biodinámica. De esta manera, elabora productos diferenciados tanto en su origen como en su estilo, ofreciendo txakolis con identidad propia, en el que el hilo conductor sea siempre su calidad y finura. Varios de los socios de la bodega son enólogos con amplia experiencia en txakoli y su elaboración, por lo que esta bodega es la conclusión a más de una década de trabajo anterior, en la que la experiencia acumulada representa la base del proyecto.
Actualmente se están elaborando alrededor de 52.000 botellas en diferentes marcas y con diferentes coupages. Las variedades utilizadas en nuestros vinos son la Hondarribi Zuri Zerrati (Petit Courbu), Hondarribi Zuri (Gros Courbu), Izkiriota Txikia (Petit Manseng) y algo de Riesling.